1 kg de tulipinha de frango2 dentes de alho
1 vidro de maionese light
7 colheres de sopa de ketchup apimentado (se preferir pode ser o tradicional)
Sal a gosto
Azeite de oliva extra virgem
Pimenta branca moída a gosto
1 maço de cebolinha
Óleo de canola
A tulipinha
Deixe marinar as tulipinhas nos ingredientes acima por aproximadamente 2 horas.
Frite as tulipinhas no óleo de canola bem quente. Deixe ficar bem dourada. Reserve.
O molho
Misture bem a cebolinha picada, a maionese e o ketchup, até dar a forma de um creme homogêneo de cor rosada.
Coloque as tulipinhas em um prato com o molho no centro.
Excelente para acompanhar uma taça de vinho rosé frio.
Bom apetite.
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