segunda-feira, 12 de dezembro de 2011

Torrada com azeite e alecrim



3 pães franceses fatiados (fatias de aproximadamente 1 centímetro de espessura)
Azeite de oliva extra virgem
1 maço de alecrim fresco
3 dentes de alho





A torrada

Colocar o pão fatiado em uma forma e levar ao forno com fogo baixo, por aproximadamente 5 a 10 minutos, observando para não queimar.
Retirar do forno e esfregar o alho para dar sabor ao pão.
Colocar bastante azeite em cada fatia e pulverizar o alecrim.
Voltar o forno com fogo médio por aproximadamente 5 minutos.
Acompanha muito bem uma boa taça de vinho tinto seco.

Bom apetite

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