segunda-feira, 19 de novembro de 2012

Torteline de mussarela de búfala e creme branco

400 gramas de torteline recheado com mussarela de búfala
150 gramas de creme branco
Sal e pimenta do reino a gosto
Salsinha picada a gosto
1 colher de sopa de queijo catupiry
1 colher de sopa de manteiga
Queijo parmesão ralado a gosto






A massa

Cozinhe a massa até ficar ao dente. Reserve.
Em uma panela pequena aqueça a manteiga, acrescente o molho branco e o catupiry.
Sal e pimenta do reino a gosto.
Coloque a massa em um refratário. Cubra com o molho branco. Polvilhe a salsinha e o queijo parmesão.
Leve ao forno  médio por 20 minutos.

Bom apetite

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