quarta-feira, 12 de setembro de 2012

Fettuccine com presunto e molho branco

400 gramas de fettuccine fresco
2 caixinhas de molho branco
Salsinha picada a gosto
Azeitonas verdes picadas
200 gramas de presunto picado
Sal e pimenta do reino a gosto
1 dente de alho ralado
Azeite de oliva extravirgem a gosto
1 pedaço de 200 gramas de queijo meia cura ralado




O Fettuccine

Em uma panela funda, aqueça o azeite e roure o alho.
Acrescente as azeitonas e a salsinha. Mexa bem.
Com fogo baixo acrescente o molho branco, o presunto picado e o queijo meia cura.
Mexa bem.

Em paralelo cozinhe a massa até ficar ao dente.
Escorra bem e acrescente o molho.

Bom apetite.

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