1/2 lata de tomate pelado
12 camarões pequenos limpos e sem cabeça
Sal e pimenta do reino a gosto
Azeite de oliva extravirgem
Alho e cebola ralados
Azeitonas pretas cortadas a gosto
Queijo parmesão ralado a gosto
O fettuccine
Cozinhe o fettuccine em bastante água e sal a gosto.
Em paralelo aqueça o azeite de oliva e doure a cebola e o alho.
Acrescente os camarões, as azeitonas, sal e pimenta a gosto.
Em fogo baixo cozinhe por 6 minutos.
Acrescente o molho de tomate pelado, e com uma escumadeira aperte o molho para ficar homogêneo.
Cozinhe por aproximadamente 10 minutos.
Corrija o sal.
Escorra o fettuccine e coloque o molho por cima.
Polvilhe com parmesão ralado em lascas.
Bom apetite.
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