quinta-feira, 22 de dezembro de 2011

Fettuccine fácil

400 gramas de fettuccine fresco.
5 colheres de manteiga sem sal na temperatura ambiente
1 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
1 pedaço de queijo parmesão ralado
1 pedaço de queijo provolone ralado
Sal a gosto




O fettuccine

Em uma travessa coloque a manteiga o azeite o parmesão e o provolone ralado.
Espalhe tudo muito bem.
Cozinhe o fettuccine, escorra bem e coloque na travessa.
Mexa com muito cuidado.
Se desejar polvilhe folhas de manjericão fresco.
Acompanha uma taça de vinho tinto.

Bom apetite.





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