Farfale Paris

1/2 pacote de massa tipo "farfale" (gravatinha)

200 gramas de presunto magro cortado em cubinhos.

1 envelope de mistura para preparo de molho branco

3 colheres de manteiga com sal

1 maço pequeno de manjericão

1 pedaço de queijo parmesão

20 gramas de pimenta rosa (aromática)

Sal a gosto

A massa

Em uma panela antiaderente prepare o molho branco. Reserve.

Doure os cubinhos de presunto na manteiga e junte tudo no molho branco.

Deixe cozinhar em fogo baixo por 1 minuto.

Quando a massa estiver ao dente, escorra bem e coloque no prato.

Cubra com o molho branco e polvilhe a pimenta rosa e o queijo parmesão ralado.

Decore com uma folhinha de manjericão.

Bom apetite