Tomate seco fácil de fazer

1 kg de tomates bem maduros, cortados em 4 (gomos)
Azeite de oliva extravirgem
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher se sopa de sal
Orégano a gosto












Os tomates


Unte uma forma antiaderente com um pouco de azeite.
Coloque os tomates na forma.
Misture o açúcar e o sal.
Polvilhe sobre os tomates.
Regue com um fio de azeite cada tomate.
Polvilhe o orégano.
Leve ao forno BAIXO e deixe assar por 2 a 3 horas, olhando sempre para ver se não está queimando.
Após assado, coloque em um vidro e guarde na geladeira.
Utilize-os em suas receitas.



Bom apetite.