1 xícara
de chá de farinha de trigo
1 xícara
de chá e um quarto de leite
1 ovo
10
gotinhas de essência de baunilha
Uma
pitadinha de sal
1 maço de
salsinha
1 queijo
cotage
Pimenta do
reino branca a gosto
Azeite de oliva extravirgem
O
crepe
Misture todos os ingredientes no
liquidificador e bata durante trinta segundos.
Numa frigideira (já aquecida) antiaderente
coloque um pouco de óleo para a massa se soltar facilmente.
Espere uns quinze segundos e vire a
massa e abaixe o fogo.
Pegue o cotage e misture com a salsinha
e coloque um fio de azeite e a pimenta do reino. Misture bem. Sal a gosto.
Ainda no fogo, recheie o crepe com o
cotage e enrole (ou dobre formando um triângulo).
Bom apetite.
Nenhum comentário:
Postar um comentário