370 ml de cerveja
1 cebola média cortada em cubos
2 tomates cortados em cubos (com pele e semente)
Cheiro verde - (cebolinha e coentro)
Sal a gosto
Suco de 2 limões
Pimenta do reino a gosto
Catchup a gosto
Mostarda a gosto
1 lata de creme de leite
Molho inglês a gosto
Os camarões
Limpe os camarões jogue sobre eles um pouco de suco de
limão e pimenta do reino. Deixe descansar por 30 minutos.
Bata no liquidificador:
01 lata de creme de leite,
02 colheres de sopa de catchup
01 colher de sopa de mostarda,
01 colher de cafe de molho ingles
Adicione pimenta e sal a gosto.
Doure a cebola em óleo ou azeite bem quente.
Coloque sal e pimenta a gosto.
Adicione os camarões, doure bem e, após um minuto, coloque os
tomates e a cerveja.
Deixe cozinhar por alguns minutos até reduzir um pouco a cerveja e junte o cheiro verde.
Sirva retirando a casca expondo só a poupa e molhando os camarões no molho.
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