Camarão empanado

2 ovos
1 lata de cerveja gelada
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
Sal e pimenta do reino a gosto
Óleo para fritar
15 camarões grandes (com o rabo) limpos

3 dentes de alho picados

3 galhos de alecrim fresco

Os camarões

Tempere os camarões com o alho, o sal, o alecrim e a pimenta e deixe descansar por 30 minutos. 

Misture todos os ingredientes em uma tigela. 

Passe os camarões na massa e frite em óleo quente, dourado por igual. 

Escorra em papel absorvente e sirva em seguida.

Acompanha uma boa cerveja gelada.

Bom apetite.