terça-feira, 7 de fevereiro de 2012

Alho assado

2 cabeças inteiras de alho
Sal a gosto
Azeite de oliva extravirgem a gosto
Orégano a gosto
1 colher de chá de manteiga
















O alho


Corte a cabeça de alho no topo, como uma tampa, deixando os dentes a vista.
Regue com bastante azeite.
Coloque a manteiga e o sal.
Polvilhe com orégano
Embrulhe a cabeça de alho em papel alumínio e asse no forno por 30 minutos.
Saboreie com torradas ou puro, pois o sabor do alho fica imperceptível.




Bom apetite.

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