Salada de alface com salmão ao molho de laranja

400 gramas de salmão fresco laminado bem fino (sem pele)
Suco de 1 laranja lima grande
Suco de 1 limão
Sal e pimenta do reino branca a gosto
Folhas de alface crespa
Folhas de alface roxa
1 colher de sobremesa de mel
Sementes de papoula ou gergelim torrado




A salada


Corte as folhas com as mãos, deixando-as bem irregular.
Em um recipiente, coloque o mel, o suco da laranja, o limão, o sal e a pimenta.
Misture bem para ficar homogêneo.
Coloque as lâminas de salmão sobre as folhas de alface.
Regue com o molho.
Polvilhe as sementes de papoula ou gergelim torrado.
Acompanha croutons.


Bom apetite.