250 gramas de macarrão que sobrou da refeição passada
3 ovos batidos
Sal a gosto
1/4 de xícara de chá de farinha de mandioca fina
Cheiro verde a gosto
1/4 de xícara de chá de farinha de trigo
Óleo de canola para fritar
O bolinho
Corte e coloque o macarrão em uma tigela e despeje os ovos.
Peneire a farinha de mandioca junto com a farinha de trigo.
Adicione também,o sal e o cheiro verde e mexa bem até ficar uma massa. Se precisar, acrescente mais farinha de trigo.
Faça bolinhas e frite em óleo bem quente.scorra em papel toalha.
Acompanha uma boa cerveja gelada.
Bom apetite.
Nenhum comentário:
Postar um comentário