Fatias de presunto cru
Tomatinho cereja cortado
Folhas de manjericão fresco
Lascas de parmesão
Azeite de oliva a gosto
Aceto balsâmico a gosto
Pimenta do reino moída a gosto
Os aspargos
Corte os talos deixando-os com aproximadamente 8 cm.
Tire a casca externa deixando-os a parte clara.
Cozinhe no vapor por aproximadamente 4 minutos.
Em um prato coloque as tiras de presunto cru. os tomatinhos cereja cortados, as folhas de manjericão fresco e as lascas de parmesão.
Coloque o azeite o aceto e a pimenta do reino.
Cuidado com o sal, pois o presunto já é salgado.
Sirva com torradas.
Bom apetite.
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