1 pedaço de queijo parmesão ralado
1 pedaço de queijo provolone ralado
1 pedaço de queijo mussarela ralada
1 pedaço de queijo emental ralado
1 dente de alho picado
1 lata de creme de leite sem soro
2 colheres de azeite de oliva extravirgem
50 gramas de azeitonas pretas picadas
Folhas de manjericão picadas a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto
Tomatinho cereja picado
A massa
Aqueça o azeite e doure o alho picado.
Acrescente o creme de leite, os queijos e o manjericão picado. Mexa até criar um molho homogêneo.
Em paralelo cozinhe o macarrão até ficar ao dente.
Coloque em uma travessa, coloque o molho e leve ao forno para gratinar por 10 minutos em fogo médio.
Bom apetite.
Nenhum comentário:
Postar um comentário