1 maço de manjericão fresco
1 maço de salsinha fresca
1 copo americano de azeite de oliva extra virgem
6 nozes
6 amêndoas
Sal a gosto
1 pitada de pimenta branca moída
A massa
No liquidificador coloque o azeite, o manjericão, a salsinha, as nozes, as amêndoas, pimenta e sal a gosto.
Processe tudo na velocidade mais lenta. Reserve.
Cozinhe a massa e quando estiver ao dente, escorra bem.
Coloque em um refratário e acrescente o molho que foi processado.
Acompanhe com uma taça de vinho tinto seco.
Bom apetite.
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