Sobra de arroz do dia anterior ou prepare 1/2 xícara de chá de arroz
2 ovos
1/2 xícara de leite
1 1/2 de farinha de trigo
Sal a gosto
1 colher de sobremesa de fermento
Parmesão ralado a gosto
Gorgonzola a gosto
Provolone ralado a gosto
70 gramas de salsinha picada
O bolinho
Misture tudo até ficar uma massa homogênea.
Faça bolinhos com a mão molhada e frite em óleo bem quente.
Bom apetite
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