1/4 tablete de manteiga
200 gramas de nozes picadas
150 gramas gorgonzola ralado
Pimenta moída a gosto
1 colher de sopa de azeite de oliva extravirgem
A massa
Em uma frigideira funda, aqueça o azeite e derreta a manteiga.
Acrescente o gorgonzola e as nozes.
Em fogo bem baixo mantenha por 5 minutos.
Em paralelo cozinhe os raviollis até ficarem ao dente. Escorra.
Coloque no prato e cubra com o molho.
Cuidado com o sal pois o gorgonzola jé é muito salgado.
Bom apetite
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