sexta-feira, 8 de junho de 2012

Camarão com ervas

700 gramas de camarão cinza (grande)
1 dose de cachaça
Alecrim a gosto
Sal a gosto
Salsinha picada a gosto
Sumo de 2 limões
4 dentes de alho picado
1 ramo de tomilho 
Azeite de oliva extravirgem a gosto
Pimenta branca moída na hora








Os camarões


Tempere os camarões com sal, cachaça, pimenta, salsinha, alecrim, alho, tomilho e o sumo dos limões.
Descanse por 30 minutos.
Em uma frigideira funda, aqueça o azeite de oliva extravirgem suficiente para cobrir o fundo da panela.
Deixe ficar bem quente e doure os camarões dos dias lados até ficar bem avermelhado.
Sirva com uma porção de arroz branco.


Bom apetite.


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